Capezzana Ghiaie della Furba 2020

Capezzana Ghiaie della Furba 2020

Capezzana, 0,75 l - 14,50%
50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah

€ 39,16
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Capezzana Ghiaie della Furba 2020
Nació en 1979 a partir de una idea de Ugo y Vittorio Contini Bonacossi, que querían producir un vino con mezcla bordelesa en Carmignano. El primer viñedo, compuesto por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, estaba situado en el suelo aluvial de grava del arroyo Furba, del que toma su nombre. En 1992, cuando entró en producción el viñedo S. Alessandro, totalmente de uvas cabernet sauvignon, se modificó la mezcla; en 1998 se añadió Syrah.

Color

Rojo rubí muy intenso.

Aroma

Amplio, complejo y elegante. Fino, dulce y afrutado con intensas notas especiadas.

Sabor

Suave, con cuerpo y opulento. Con taninos densos y acidez en equilibrada. Con un retrogusto largo, persistente y afrutado. Toques de pequeñas bayas rojas del sotobosque e intensas notas especiadas.

Maridaje

Con todas las carnes en general y con los quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Capezzana Ghiaie della Furba 2020
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah
País
Región Toscana
Ubicación Carmignano (Prato)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Composición del terreno Pizarra arcillosa.
Vendimia A principios de septiembre (merlot), a finales de septiembre (syrah) y a principios de octubre (cabernet).
Vinificación En tanques de acero. 7 días de fermentación alcohólica seguidos de otros 13 días de maceración en contacto con los hollejos antes del trasiego, a una temperatura de 26-28 °C. Fermentación maloláctica en barricas.
Crianza En barricas durante 15 meses, 18 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con todas las carnes en general y con los quesos.
En oferta Precio Capezzana Ghiaie della Furba 2020 € 39,16  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
93/100 
2020
xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2019
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2019
Wine Spectator
94/100 
2019
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2018
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Vinous
90/100 
2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2018
Vinous
92/100 
2017
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91/100 
2017
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2016
Robert Parker
93/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2015
Robert Parker
92/100 
2015
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2015
Vinous
93/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Vinous
92/100 
2012
Vinous
90/100 
2010
Capezzana
De esta bodega:

Finca histórica de Carmignano, se extiende sobre tierras en las que se elabora vino desde la Edad Media, como atestigua un precioso pergamino encontrado en los archivos históricos de Florencia que data del año 804 d.C. y que da fe de la producción ag...

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