| Tipo |
Blanco tranquilo aromático |
| Ubicación |
Termeno (Trentino Tirol del Sur) |
| Clima |
Altitud: 300-500 m.s.n.m. Exposición: suroeste. |
| Composición del terreno |
El suelo es calcáreo de conformación arcillosa y cascajosa. |
| Vendimia |
Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas. |
| Vinificación |
Tras el prensado, el vino se deja macerar brevemente en el mosto, seguido de un prensado suave inmediato. La fermentación tiene lugar en pequeños recipientes de acero a temperatura controlada (18 °C). |
| Crianza |
Al menos 6 meses en pequeños recipientes de acero |
| Maridaje |
Excelente con entremeses de pescado, ahumados, quesos maduros blandos, carnes blancas, pez espada o marisco. Maravilloso con platos picantes de cocina oriental o creaciones picantes-aromáticas de cocina creativa. |
| En oferta |
Precio Tramin Selida Gewurztraminer 2023 € 14,11
sin IVA
|