Corría el año 1956 cuando 11 agricultores del Trentino se unieron para formar la Cantina Sociale de su pueblo. El acta notarial, registrada el 17 de octubre, reza así: "El objeto de la sociedad es la mejora moral y económica de sus miembros promoviendo, mediante iniciativas adecuadas, el aumento de su producción vinícola y previendo la transformación y venta en común del producto". Ahora como entonces, la intuición era clara: la unión hace la fuerza. Unirse en una estructura cooperativa como una bodega cooperativa habría permitido incluso a los productores más pequeños enfrentarse al mercado y beneficiarse de él. En nuestra opinión, eso es una bodega cooperativa: un lugar en el que defender y promocionar el territorio y sus productos gracias a la unión de fuerzas de quienes viven y trabajan en él cada día.
Information about Cantina Sociale Trento
-
Name
Cantina Sociale Trento
-
Region:
-
Start year
1956
-
Address
Via dei Viticoltori, 2/4 - Trento (TN)
-
Website
-
Oenologist
Giuseppe Secchi, Massimo Fiorini
-
Bottles produced
200,000
-
Hectares
50