Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022

Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto de aguja seco

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Vinos rojos con burbujas
Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022

Color

Rojo rubí con matices violetas.

Aroma

Aromas muy nítidos de fruta roja madura.

Sabor

Notas complejas de cereza negra. Con un final aterciopelado.

Maridaje

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

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Características

Nombre Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022
Tipo Tinto de aguja seco
Clasificación DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante Secco
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Lambrusco di Sorbara
País
Región Emilia-Romaña
Ubicación Bomporto (Módena)
Vendimia Recolección manual en la primera semana de octubre.
Vinificación Maceración en una prensa en frío. Sigue fermentación alcohólica en cubas de acero a una temperatura controlada.
Crianza 6 meses antes del embotellado. Sigue crianza en botella a una temperatura constante de 12°C, lo que permite que el vino fermente y madure con sus propias levaduras.
Acidez total 8,10 gr/L
Azúcar residual 0,30 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara ''Rimosso'' 2022 € 12,81  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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92/100 
2022
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