Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019

Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019

€ 10,00
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Véneto - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados, en la copa es cristalino y consistente.

Aroma

Intenso y complejo. Las notas minerales y yodadas típicas de los suelos basálticos dan paso a intrigantes toques de lavanda, kiwi y melón.

Sabor

Fresco y preciso, de gran elegancia, con un excelente equilibrio entre las partes ácidas y suaves dadas por el alcohol. En el final, ligeras notas amargas y almendradas que representan maravillosamente la variedad.

Maridaje

Primeros platos a base de pescado y sopas de pescado, también se pueden degustar segundos platos a base de marisco.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

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Características

Nombre Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Soave Superiore Classico
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 80% Garganega, 5% Manzoni Bianco, 15% Trebbiano di Soave / Turbiana
País
Región Véneto
Ubicación Monteforte d'Alpone (VR)
Composición del terreno Volcánico basáltico.
Sistema de cultivo Guyot
Vendimia Entre la primera semana de septiembre y la segunda decena de octubre
Vinificación Maceración: 8 horas en contacto con los hollejos.
Crianza Acero mínimo 12 meses sobre lías, botella mínimo 4 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Primeros platos a base de pescado y sopas de pescado, también se pueden degustar segundos platos a base de marisco.
En oferta Precio Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019 € 10,00  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
87/100 
2019
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
Canoso
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