Campo alle Comete Vermentino Albablu 2022

Campo alle Comete Vermentino Albablu 2022

Campo alle Comete, 0,75 l - 12,00%
100% Vermentino

€ 10,55
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23
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Toscana - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Campo alle Comete Vermentino Albablu 2022
La Vermentino, que en esta zona tiene una expresión varietal única, con notas especiadas y florales, es la más extendida de las variedades de uva blanca en Bolgheri, donde la producción de uva blanca es sin embargo muy limitada (alrededor del 10%).

Color

Color amarillo claro, casi blanco como el papel, con reflejos verde pálido.

Aroma

Intensas notas aromáticas que recuerdan a cítricos como el pomelo y toques florales, típicos del viñedo.

Sabor

Afrutado en boca con un componente mineral que lo hace sabroso, equilibrado y persistente.

Maridaje

Realza los entrantes de pescado y marisco, así como los risottos y pastas con marisco. Excelente con todo tipo de pescados (crudités, pescados al horno y a la plancha, sushi) así como con carnes blancas como el pollo y el pavo.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Sushi

Características

Nombre Campo alle Comete Vermentino Albablu 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 100% Vermentino
País
Región Toscana
Ubicación Castagneto Carducci (LI)
Temperatura de fermentación 15 °C
Vinificación Vinificación en blanco exclusivamente en acero inoxidable a temperatura controlada de 15 °C. Breve maceración sobre lías finas para enriquecer el dulzor y el volumen, sin perder la frescura del vino.
Crianza Exclusivamente en depósitos de acero inoxidable. Maduración: mínimo 2-3 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Realza los entrantes de pescado y marisco, así como los risottos y pastas con marisco. Excelente con todo tipo de pescados (crudités, pescados al horno y a la plancha, sushi) así como con carnes blancas como el pollo y el pavo.
En oferta Precio Campo alle Comete Vermentino Albablu 2022 € 10,55  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
90/100 
2021
James Suckling
90/100 
2020
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94/99 
2020
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2019
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90/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
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2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
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2018
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88/100 
2017
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90/99 
2017
Robert Parker
88/100 
2016
Campo alle Comete

La finca Campo alle Comete se encuentra en el municipio de Castagneto Carducci en el corazón de Bolgheri y cuenta con 26 hectáreas de viñedos con 4.500/6500 plantas por hectárea, una mansión histórica y una bodega que se inspira en la planimetría ci...

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