Camigliano brunello di montalcino gualto riserva 2015

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Tintos

Toscana

Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015

Thumb Back Atrás Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015

Camigliano, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese Grosso

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015

Color

Rojo rubí.

Aroma

Elegantes sensaciones de cerezas negras confitadas, rosas marchitas, incluso especias picantes, caja de puros, sotobosque, quina y sándalo, luego recuerdos balsámicos, minerales y férreos.

Sabor

Gran estructura gustativa, suave y satisfactoria, con taninos sedosos perfectamente apoyados por la frescura y la sapidez. Larga persistencia.

Maridaje

No requiere ningún maridaje especial, aunque sus aromas complejos lo hacen perfecto para las grandes ocasiones.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Año	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese Grosso
País	Italia
Región	Toscana
Vendimia	Primera y segunda semana de octubre.
Temperatura de fermentación	28-30 °C
Vinificación	Fermentación en cubas de acero a una temperatura controlada, temperatura de fermentación: 28-30 °C, maceración: 21-25 días, fermentación maloláctica en acero.
Crianza	36 meses en barricas de roble francés de 20 hl.
Acidez total	5,90 gr/L
PH	3,50
Extracto seco	30,20 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	No requiere ningún maridaje especial, aunque sus aromas complejos lo hacen perfecto para las grandes ocasiones.
En oferta	Precio Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015 € 78,40 sin IVA

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