Cà viola dolcetto d'alba vilot 2022

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Piamonte

Cà Viola Dolcetto d'Alba Vilot 2022

Thumb Back Atrás Cà Viola Dolcetto d'Alba Vilot 2022

Ca' Viola, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

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Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Cà Viola Dolcetto d'Alba Vilot 2022

Elaborado por primera vez en 1996, es el hermano joven (no necesariamente "menor") del más famoso Barturot. En la filosofía de la bodega, es el vino de consumo rápido y listo, el arquetipo del vino de todos los días.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

En nariz juega con notas afrutadas frescas y revela un agradable toque de mora en el final.

Sabor

En boca es ágil, muy suave y equilibrado. La frescura y la agradabilidad dominan en cada fase del trago y hacen de este Dolcetto un vino dinámico y apto para todos los paladares.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Cà Viola Dolcetto d'Alba Vilot 2022
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Dolcetto d'Alba
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Dolcetto
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Montelupo Albese (CN)
Clima	Altitud: 400 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste.
Composición del terreno	Margas limosas grises alternadas con arenas y areniscas amarillo-rojizas (Formación Lequio). Suelo arenoso-limoso, poco profundo, blanquecino, calcáreo y con pH alcalino.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	5000
Rendimiento por hectárea	70 q
Vendimia	II/III Septiembre
Vinificación	10 días en depósitos con temperatura controlada.
Crianza	8-10 meses en acero.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Cà Viola Dolcetto d'Alba Vilot 2022 € 10,91 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2022
James Suckling	91/100	91/100	2021
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2020
Wine Spectator	89/100	89/100	2020
James Suckling	92/100	92/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
James Suckling	91/100	91/100	2018
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2018
Wine Spectator	90/100	90/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
James Suckling	90/100	90/100	2017
Vinous	90/100	90/100	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2017
Wine Spectator	90/100	90/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
Robert Parker	89/100	89/100	2011

Ca' Viola

De esta bodega:

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Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Set de aromas para vinos blancos

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex identificadores

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Tapones de vino plateados

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