Cà rugate recioto di soave la perlara 0.5l 2019

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Cà Rugate Recioto di Soave La Perlara 0.5L 2019

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Cà Rugate, 0,50 l - 13,50%
100% Garganega

€ 25,92

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Véneto - Italia
Blanco vino de pasas dulce

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Cà Rugate Recioto di Soave La Perlara 0.5L 2019

Color

Amarillo dorado.

Aroma

Aromas intensos y persistentes de pasas, higos secos y nueces, enriquecido con una nota especiada.

Sabor

Intenso y persistente en paladar. Un vino de postre que da lo mejor de sí tras un año de envejecimiento en botella.

Maridaje

Para beber solo al final de la comida, con quesos grasos o azules, foie gras, pasteles y postres secos.

Quesos

Postres

Queso con hierbas

Características

Nombre	Cà Rugate Recioto di Soave La Perlara 0.5L 2019
Tipo	Blanco vino de pasas dulce
Clasificación	DOCG Recioto di Soave
Año	2019
Formato	0,50 l
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Garganega
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Monteforte d'Alpone (Verona)
Composición del terreno	De origen volcánico, rico en minerales.
Rendimiento por hectárea	8.000 kilos
Vendimia	Recolección manual a principios de septiembre.
Vinificación	Prensado de las uvas tras un largo periodo de secado de 5 a 6 meses en un secadero, donde se deshidratan y concentran sus sustancias azucaradas y fenólicas.
Crianza	Fermentación en barricas donde el vino permanece en contacto con sus propias levaduras hasta el embotellado, durante un periodo aproximado de 10-12 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Para beber solo al final de la comida, con quesos grasos o azules, foie gras, pasteles y postres secos.
En oferta	Precio Cà Rugate Recioto di Soave La Perlara 0.5L 2019 € 25,92 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2019
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
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Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2015
Vinous	90/100	90/100	2015
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2015
Robert Parker	94/100	94/100	2013
Wine Spectator	91/100	91/100	2013
Wine Spectator	92/100	92/100	2010

Cà Rugate

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