| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Cepas |
45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella |
| Ubicación |
Montecchia di Crosara (VR) |
| Clima |
Altitud: 410-500 m s.n.m. Exposición: Suroeste. |
| Composición del terreno |
Suelo rico en presencia pedregosa y normalmente calcáreo. |
| Vendimia |
Segunda quincena de septiembre, vendimia manual en cajas especiales, procurando no solapar los distintos racimos, para garantizar una mayor aireación de la uva. |
| Vinificación |
Tras un secado de cuatro a cinco meses en secaderos donde las uvas concentran sus sustancias azucaradas y fenólicas, las uvas se prensan el invierno siguiente a la cosecha. |
| Crianza |
El mosto termina de fermentar y se envejece en toneles de roble de 500 litros y en barricas de 25 Hl durante aproximadamente 30/36 meses. |
| En oferta |
Precio Cà Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2018 € 42,97
sin IVA
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