| Cepas |
90% Sangiovese, 10% Merlot |
| Clima |
Altitud: 250 m. s.n.m. Exposición: Sureste |
| Composición del terreno |
Suelos de textura media ricos en esqueleto, sobre capa de grava en profundidad. |
| Vendimia |
Recolección manual de los mejores racimos. |
| Vinificación |
Estrujado suave con despalillado. Maceración de la uva durante 7-8 días. |
| Crianza |
En acero y luego en botella. |
| Maridaje |
Perfecto para poner en la mesa todos los días, acompaña a la perfección platos de la Romaña como tagliatelle al ragù, pollo cacciatora, conejo asado, quesos de media curación. |
| En oferta |
Precio Ca di Camilla Romagna Sangiovese Careste 2021 € 8,40
sin IVA
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