Bussola recioto della valpolicella classico 0.5l 2017

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Bussola Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2017

Thumb Back Atrás Bussola Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2017

Tommaso Bussola, 0,50 l - 12,00%
35% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, 30% Corvinone

€ 49,54

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Véneto - Italia
Tinto ecológico vino de pasas dulce

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Bussola Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2017

Maridaje

Quesos

Postres

Características

Nombre	Bussola Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2017
Tipo	Tinto ecológico vino de pasas dulce
Clasificación	DOCG Recioto della Valpolicella Classico
Año	2017
Formato	0,50 l
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	35% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, 30% Corvinone
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Colinas de Negrar di Valpolicella (Verona)
Clima	Altitud: de 280 a 450 metros s.n.m. Exposición: sureste y suroeste.
Sistema de cultivo	Pérgola 'veronesa' y espaldera.
Núm. plantas por hectárea	6.000
Vendimia	Mitad de septiembre
Vinificación	Durante 120 días (70%) y 180 días (30%). En enero se estrujan la primera parte de las uvas seleccionadas. Después de 15 días de maceración comienza la fermentación a través del empleo de levaduras seleccionadas. La fermentación dura otros 30 días en los que a diario se realizan
Crianza	36 meses en depósitos de acero inoxidable. El Recioto Classico se embotella después de 3 años de refinamiento en bodega y permanece 6 meses en botella antes de ser comercializado.
Acidez total	6,41 gr/L
Producción añada	2.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Bussola Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2017 € 49,54 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2017
Vinous	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2012
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2011
Wine Spectator	90/100	90/100	2011
Vinous	90/100	90/100	2009
Wine Spectator	90/100	90/100	2009
Robert Parker	92/100	92/100	2008

Tommaso Bussola

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos dulces

En el corazón de la zona de Valpolicella, en la provincia de Verona (Italia), con viñedos diseminados entre el municipio de Negrar y la localidad de San Peretto, en 1977 nace la historia enológica de Tommaso Bussola, cuando empieza a trabajar en la f...

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