Brunelli Valpolicella Classico 2021

Brunelli Valpolicella Classico 2021

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Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Brunelli Valpolicella Classico 2021
Con sus notas frescas y fragantes procedentes de la crianza en acero inoxidable, este vino es muy fácil de beber. Delicado y de cuerpo medio, con notas de fruta roja, cereza, grosella y frambuesa, acompañadas de toques de pimienta negra y hierbas aromáticas.

Color

Rojo rubí que con reflejos violáceos cristalinos.

Aroma

Aromas fragantes de ciruelas y cerezas y pequeños frutos rojos.

Sabor

Fresco y vivo, moderadamente cálido y suave, acompañado de taninos agradablemente astringentes que se vuelven más aterciopelados a medida que pasan los segundos. Con sapidez media.

Maridaje

Con platos sabrosos y no demasiado elaborados. Excelente con recetas vegetarianas o veganas, o con carnes blancas, asados o carnes a la parrilla, también como aperitivo de verano o con pescado.

Pasta
Carne
Quesos
Aves
Cerdo
Embutidos
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Brunelli Valpolicella Classico 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Valpolicella Classico
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone
País
Región Véneto
Ubicación San Pietro in Cariano y Pedemonte di Valpolicella (Verona)
Composición del terreno Suelos de origen aluvial, arcillosos, moderadamente calcáreos y ricos en esqueleto.
Sistema de cultivo Pérgola trentina
Rendimiento por hectárea 6.000 kg
Vendimia Recolección manual a principios de octubre.
Vinificación Trituración suave de las uvas despalilladas. Vinificación tradicional en tinto durante 8-10 días, permaneciendo en contacto con los hollejos y con remontados diarios para la extracción del color.
Crianza En tanques de acero y embotellado en marzo.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos sabrosos y no demasiado elaborados. Excelente con recetas vegetarianas o veganas, o con carnes blancas, asados o carnes a la parrilla, también como aperitivo de verano o con pescado.
En oferta Precio Brunelli Valpolicella Classico 2021 € 12,00  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
89/100 
2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
Luca Maroni
92/99 
2014
Robert Parker
90/100 
2013
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2013
Azienda Agricola Brunelli Luigi
De esta bodega:

La Bodega Brunelli se encuentra en San Pietro in Cariano, un pueblo de la clásica zona de Valpolicella, con antiguas tradiciones vinculadas al cultivo de la vid. Los viñedos de la finca se encuentran en el hermoso territorio de colinas de Valpolicell...

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