Bollinger champagne b13 2013

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Bollinger Champagne B13 2013

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Bollinger, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Premios

€ 134,03

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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Bollinger Champagne B13 2013

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma

Rico y complejo. Abre con notas de fruta madura, caramelos de gelatina de fruta y pasta de almendras con aromas de ciruela y de melocotón.

Sabor

Generoso, acompañado por aromas de pera, almendras frescas y tartas Tatin que revelan notas cítricas y limón confitado. Persistente y aterciopelado con una nota salina en el final.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Bollinger Champagne B13 2013
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Año	2013
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Historia	En 2013 la región de Champagne sufrió condiciones climáticas únicas con un largo invierno caracterizado por nieve e hielo. A pesar de estas condiciones turbulentas, el Champán Bollinger transformó el vino de esta vendimia especialmente tardía en una añada y produjo una edición limitada llamada B13 que significa Bollinger 2013.
Crianza	Más de 7 años en contacto con levaduras.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Bollinger Champagne B13 2013 € 134,03 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Decanter	93/100	93/100	2013
Vinous	90/100	90/100	2013
Wine Spectator	93/100	93/100	2013
xtraWine	92/100	92/100	2013

Bollinger

De esta bodega:

Vinos champán
Vinos rosados

La historia de Bollinger hunde sus raíces en las tierras de Champagne desde hace siglos. En 1650 la familia Hennequin de Villermont ya era dueña del castillo de Cuis en el corazón del viñedo. Desde septiembre de 2007 Jéròme Philipon es el nuevo pres...

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Cómo servir

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