Billecart Salmon Champagne Elisabeth Salmon Rosé Brut Millesime 2008

Billecart Salmon Champagne Elisabeth Salmon Rosé Brut Millesime 2008

€ 189,60
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Champaña - Francia
Rosado espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Espumosos rosados
Billecart Salmon Champagne Elisabeth Salmon Rosé Brut Millesime 2008
Esta cuvée se distingue por la vivacidad y pureza de su carácter único y sumamente refinado.

Color

Rosa salmón con ribetes cobrizos.

Aroma

Aromas de cáscara de cítricos y de jalea de pequeños frutos rojos. Con notas aromáticas intensas de fresa de Plougastel, fresa de Mara des Bois y melocotón blanco. Toques de especias dulces y de pulpa de frambuesa silvestre.

Sabor

Equilibrado, delicado y sabroso. Con notas golosas de mandarina, naranja sanguina y tarta de manzanas. Con amplitud y cuerpo en paladar, que evoluciona hacia un final persistente de piel de cedro y de grosellas rojas y blancas.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Billecart Salmon Champagne Elisabeth Salmon Rosé Brut Millesime 2008
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Clasificación AOC Champagne Rosè Brut
Año 2008
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 45% Chardonnay, 55% Pinot Nero
País
Región Champaña
Vinificación Una parte del Pinot Noir se vinifica en tinto. Las uvas para el vino tinto proceden de las viñas viejas del viñedo "Valofroy", situado en las laderas de Mareuil-sur-Aÿ y orientado al sur.
Crianza 10 años sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Billecart Salmon Champagne Elisabeth Salmon Rosé Brut Millesime 2008 € 189,60  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
98/100 
2008
Robert Parker
97/100 
2008
Vinous
97/100 
2008
Wine Spectator
94/100 
2008
xtraWine
97/100 
2008
Billecart-Salmon
De esta bodega:

Todo empezó en 1818, cuando Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon fundaron una casa de champán consciente de la excelencia de sus vinos. Desde entonces, cada miembro de la familia Billecart se ha comprometido a perpetuar la tradición familiar...

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