Idioma
Español
Vinos
Blancos
Sicilia
Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019

Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019

Benanti, 0,75 l - 12,50%
100% Carricante

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Sicilia - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdes brillantes

Aroma

Intenso, rico, amplio, afrutado con notas de azahar y manzana madura.

Sabor

Seco, armónico con agradable acidez. Persistencia aromática muy agradable con retrogusto anisado y almendrado.

Maridaje

Combina muy bien con todos los platos, incluso los elaborados, a base de pescado.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación DOC Etna Bianco Superiore
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Carricante
País
Región Sicilia
Ubicación Viagrande (CT)
Clima Colinas altas con considerables diferencias de temperatura entre el día y la noche. Altitud: 950 m. s.n.m.
Composición del terreno Arenoso, volcánico, rico en minerales, con una reacción subácida.
Sistema de cultivo Plantón parcialmente libre de pie.
Núm. plantas por hectárea 9000
Rendimiento por hectárea 70 q/Ha
Vendimia Las uvas maduran en la segunda-tercera década de octubre.
Vinificación Las uvas se prensan con prensado suave del racimo entero. La fermentación tiene lugar a una temperatura de 18-20 °C en depósitos de acero. El vino se deja madurar durante al menos un año en depósitos antes de ser embotellado.
Crianza Embotellado durante 10-12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina muy bien con todos los platos, incluso los elaborados, a base de pescado.
En oferta Precio Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019 € 98,67  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

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Benanti
De esta bodega:

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A finales del siglo XIX, Giuseppe Benanti, abuelo del actual Giuseppe, inició la producción de vinos en una antigua granja de su padre situada en las laderas del Etna, en Viagrande (Catania). En 1988, Giuseppe Benanti retomó la antigua pasión familia...

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