Bellavista franciacorta brut rosé 2018

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Bellavista Franciacorta Brut Rosé 2018

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Bellavista, 0,75 l - 12,50%
56% Chardonnay, 44% Pinot Nero

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€ 50,72

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Lombardía - Italia
Rosado brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Bellavista Franciacorta Brut Rosé 2018

Esta añada de Franciacorta Grand Cuvée debe su color delicado y consistente al método de maceración de los hollejos en sombrero sumergido. Se produce en cantidades limitadas mediante la mezcla de al menos diez selecciones, algunas de las cuales fermentan en barrica.

	Perlaje Espuma muy blanca y un perlage apretado y persistente.
	Color Los matices rosados suaves y juveniles evolucionan hacia preciosos tonos antiguos con la edad.
	Aroma Los bailes aromáticos se abren con perfumes de melocotón blanco, seguidos y ampliados por notas de fresas silvestres, flores de campo y pan tostado.
	Sabor El sabor es carnoso, seco, fresco pero no áspero, capaz de vibraciones armoniosas y seductoras que recuerdan la grosella negra y la almendra dulce.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Nombre	Bellavista Franciacorta Brut Rosé 2018
Tipo	Rosado brut
Clasificación	DOCG Franciacorta Rose' Brut
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	56% Chardonnay, 44% Pinot Nero
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Erbusco (BS)
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	5000
Rendimiento por hectárea	100 q.
Vendimia	Finales de agosto, principios de septiembre
Vinificación	La selección de los vinos base es como siempre decisiva, hasta el punto de que la mezcla final se elige entre no menos de 30 selecciones de vendimia, algunas de las cuales maduran en pequeñas barricas de roble blanco.
Crianza	60% pièces, 40% acero inoxidable. El envejecimiento en bodega dura no menos de 4 años, a partir de la vendimia.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Bellavista Franciacorta Brut Rosé 2018 € 50,72 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2018
xtraWine	95/100	95/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Luca Maroni	94/99	94/99	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
Wine Spectator	91/100	91/100	2016
James Suckling	93/100	93/100	2015
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2011
Vinous	92/100	92/100	2011

Bellavista Franciacorta Brut Rosé 2018

Lombardía - Italia Rosado brut

Cómo servir

Maridaje

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