Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010

Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010

Banfi, 1,50 l - 14,00%
100% Sangiovese

Otras añadas disponibles
2017 2011
€ 198,70
Precio sin IVA
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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas ricos de cereza y de mora que combinan bien con notas de tabaco y de regaliz.

Sabor

La estructura es suave y envolvente, bien apoyada por una acidez adecuada. El final es largo y persuasivo.

Maridaje

Ideal con carnes rojas, caza sabrosa y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos

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Características

Nombre Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Rosso di Montalcino
Año 2010
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Viñedos especializados situados alrededor del Castello di Poggio alle Mura (Siena). Altitud: 210-220 metros s.n.m.
Composición del terreno Color marrón amarillento; textura franco arenosa, franco gruesa; calcáreo; sustrato de sedimentos arenosos de origen marino con niveles de conglomerado del Plioceno; abundante esqueleto redondeado.
Núm. plantas por hectárea 4.200
Rendimiento por hectárea 7.000
Temperatura de fermentación 30 °C
Vinificación Fermentación en depósitos combinados de acero y de madera Horizon a una temperatura de 20-30°C y un periodo de maceración de 7-10 días. Sigue fermentación maloláctica en barricas.
Crianza Crianza en barricas de roble francés de 350 litros durante 12 meses. Sigue crianza ulterior en botella.
PH 3,53
Azúcar residual 0,80 gr/L
Extracto seco 29,80 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con carnes rojas, caza sabrosa y quesos curados.
En oferta Precio Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010 € 198,70  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Robert Parker
96/100 
2010
Wine Spectator
93/100 
2010
xtraWine
94/100 
2010
James Suckling
95/100 
2017
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91/100 
2012
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