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Español
Vinos
Tintos
Toscana
Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2018

Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2018

Banfi, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

€ 37,49
Precio sin IVA
Ahorro € 8,23 (-18%)
Precio más bajo € 45,72
Disponible a partir del 29/04/2024

Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2018

Color

Rojo malva, intenso y muy profundo.

Aroma

Complejo pero inmediatamente cautivador, fresco y dulce; aromas de ciruela, cereza, jalea de mora y de frambuesa se unen a aromas de chocolate, caja de puros, vainilla y regaliz.

Sabor

Con cuerpo, es asombroso en su potencia y suavidad con taninos muy dulces y amables.

Maridaje

Ideal con sabrosas carnes rojas y de caza, quesos curados y para beber solo.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2018
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Viñedos especializados y ubicados alrededor del Castello di Poggio alle Mura (Siena)
Clima Altitud: 210-220 metros s.n.m.
Composición del terreno Color marrón amarillento; textura franco arenosa, franco gruesa; calcáreo; sustrato de sedimentos arenosos de origen marino con niveles de conglomerado del Plioceno; abundante esqueleto redondeado.
Sistema de cultivo Royat.
Núm. plantas por hectárea 4.200
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos/hectárea
Temperatura de fermentación 27-29 °C
Vinificación A la cosecha de la uva le sigue la fermentación alcohólica y la maceración de 12-13 días en barricas combinadas de acero y de madera Horizon a una temperatura controlada (27-29 °C).
Crianza El vino madura durante dos años: un 90 % del tiempo en barricas de roble francés -fabricadas según normas de producción empresarial - y el 10 % restante en barricas de roble de Eslavonia; a esto se añade un envejecimiento del vino en botella durante 12 meses adicionales antes de su comercialización.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con sabrosas carnes rojas y de caza, quesos curados y para beber solo.
En oferta Precio Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2018 € 37,49  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

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