Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021

Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021

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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021
Bolgheri, famosa en todo el mundo por sus excelentes vinos y su excepcional terruño, se convierte en el escenario de una nueva y emocionante aventura Banfi en la Toscana. Seleccionando las mejores uvas Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de viñedos altamente especializados, se produce Aska, el Bolgheri Rosso DOC que expresa la combinación ganadora de tradición e innovación que siempre ha impulsado la experiencia de Banfi en el mundo del vino toscano.

Color

Rojo rubí intenso con ribetes violáceos.

Aroma

Aromas complejos caracterizados por notas de pequeños frutos rojos, acompañadas de notas de tabaco y regaliz.

Sabor

Suave con taninos dulces y elegantes. Con un final largo y persistente en boca.

Maridaje

Gracias a su buena estructura y elegancia, se marida bien con platos de caza como estofado de venado o tortelli con salsa de jabalí.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Bolgheri Rosso
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
País
Región Toscana
Ubicación Montalcino (Siena)
Temperatura de fermentación 25-28 °C
Vinificación Fermentación a una temperatura controlada (25-28 °C) en cubas de acero.
Crianza En barricas de roble francés de 225 litros y 350 litros durante unos 10 meses.
Acidez total 5,20 gr/L
PH 3,57
Azúcar residual 0,50 gr/L
Extracto seco 27,70 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Gracias a su buena estructura y elegancia, se marida bien con platos de caza como estofado de venado o tortelli con salsa de jabalí.
En oferta Precio Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021 € 19,19  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Decanter
91/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2013
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2013
Robert Parker
92/100 
2010
Banfi

Banfi se fundó en la Toscana a finales de los años setenta. El nombre de la empresa tiene orígenes lejanos y es un homenaje a Teodolinda Banfi, bisnieta de los dos hermanos Mariani, fundadores de una de las marcas de vino más conocidas y populares de...

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