Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva Decennale 2011

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva Decennale 2011

91
WS 90
RP 91
VO 90
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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva Decennale 2011
Elaborado exclusivamente con uvas autóctonas, es apreciado por los amantes del vino como emblema de su territorio de origen. Vino de antigua tradición, como atestigua la colección histórica conservada en las bodegas de la abadía, el Riserva sólo se produce en las mejores añadas.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Notas balsámicas con toques de pétalos de flores, cerezas en aguardiente, regaliz y chocolate.

Sabor

Cálido pero muy agradable, con un buen equilibrio entre una gran frescura y un cuerpo pleno y generoso.

Maridaje

Con asados, caza y quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva Decennale 2011
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Classico Riserva
Año 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Gaiole in Chianti (Siena)
Clima Altitud y exposición: 260-370 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste, suroeste.
Composición del terreno Arcillas calcáreas con textura franca.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5.500-6.600
Vendimia Recolección manual eligiendo las exposiciones más favorables.
Vinificación Fermentación natural con levaduras autóctonas, maceración en contacto con los hollejos durante al menos 3 semanas, remontados.
Crianza 24 meses de barricas de roble francés y austriaco, 4 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con asados, caza y quesos.
En oferta Precio Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva Decennale 2011 € 37,54  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Robert Parker
91/100 
2011
Vinous
90/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2018
James Suckling
92/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2018
Decanter
92/100 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
Decanter
93/100 
2015
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2013
Decanter
92/100 
2013
James Suckling
92/100 
2013
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2013
James Suckling
92/100 
2012
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2012
Decanter
89/100 
2010
James Suckling
90/100 
2009
Badia a Coltibuono
De esta bodega:

Desde hace mil años, Coltibuono es una importante realidad agrícola: sus campos producen excelentes vinos y aceites desde hace siglos. Venir aquí significa conocer y disfrutar de los exquisitos alimentos y vinos locales. Significa pasar unas vacacion...

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