Astoria spumante cuvee fashion victim unica brut

Vinos

Espumosos

Véneto

Astoria Spumante Cuvee Fashion Victim Unica Brut

Thumb Back Atrás Astoria Spumante Cuvee Fashion Victim Unica Brut

Astoria, 0,75 l - 11,00%

€ 11,48

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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Astoria Spumante Cuvee Fashion Victim Unica Brut

Coronando la serie dedicada a los quince años de Fashion Victim, Unica es una botella especial, como el alma de todas las mujeres. Destaca por el color turquesa del vestido Astor, rico en tallas geométricas. Su estilo fresco y extravagante recupera la alegría y la autoironía, personajes simbólicos de la colección.

	Perlaje Fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo claro.
	Aroma Elegante, neto y afrutado.
	Sabor Peculiar, agradable y acídulo, armónico.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Nombre	Astoria Spumante Cuvee Fashion Victim Unica Brut
Tipo	Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación	VSQ
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,00% en volumen
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Tenuta Val de Brun (Treviso)
Clima	Exposición: norte-sur y oeste-sur.
Sistema de cultivo	Sylvoz
Núm. plantas por hectárea	4.000-4.500
Rendimiento por hectárea	12.000-13.000 kilos
Vendimia	Manual durante el mes de septiembre/octubre con las uvas en su máximo equilibrio químico-organoléptico.
Temperatura de fermentación	18-19 °C
Vinificación	Prensado suave y decantación estática del mosto. La fermentación primaria se realiza en depósitos de acero a una temperatura de 18-19 °C con levaduras autóctonas seleccionadas. Descanso en lías durante un mes, clarificación y trasvase en autoclave para la toma de espuma. La refermentación se realiza a 16-18 °C siempre con levaduras seleccionadas durante casi 25-30 días.
Crianza	Crianza en levaduras durante algunos días. Embotellado y crianza en botella durante unas semanas.
Acidez total	6,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Astoria Spumante Cuvee Fashion Victim Unica Brut € 11,48 sin IVA

Astoria Spumante Cuvee Fashion Victim Unica Brut

Véneto - Italia Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Maridaje

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Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Bomba de vacío electrónica

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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut