Arnaldo caprai sagrantino di montefalco collepiano 2019

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Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano 2019

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Arnaldo Caprai, 0,75 l - 15,50%
100% Sagrantino

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Umbría - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano 2019

Rico en taninos y con un gusto explosivo, este vino tinto se comprende mejor si se marida con un exquisito trozo de carne asada, con un buen contenido de grasas, carne de caza y quesos curados.

Color

Púrpura que tira al rubí.

Aroma

Jalea de zarzamora, pimienta, clave de olor y vainilla, una nota balsámica y un toque de polvo.

Sabor

Poderoso y elegante a la vez, gran tanino que hace pensar en el futuro.

Maridaje

Carne asada especialmente con un buen contenido de grasas, guisos y carne de caza.

Pasta

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano 2019
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Montefalco Sagrantino Secco
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,50% en volumen
Cepas	100% Sagrantino
País	Italia
Región	Umbría
Clima	Altitud: 300 metros s.n.m.
Composición del terreno	Arcilloso, calcáreo.
Sistema de cultivo	Cordón Royat.
Núm. plantas por hectárea	6.000
Rendimiento por hectárea	5.000-6.000 kilos
Vendimia	Tercera década de septiembre. Primera década de octubre.
Crianza	22 meses en barrica de roble francés y al menos 6 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Carne asada especialmente con un buen contenido de grasas, guisos y carne de caza.
En oferta	Precio Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano 2019 € 33,16 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2019
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2019
xtraWine	93/100	93/100	2019
Decanter	94/100	94/100	2017
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2017
James Suckling	92/100	92/100	2017
Luca Maroni	93/99	93/99	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2016
James Suckling	91/100	91/100	2016
Luca Maroni	90/99	90/99	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2015
Luca Maroni	90/99	90/99	2015
Robert Parker	93/100	93/100	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	91/100	91/100	2014
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2014

Arnaldo Caprai

De esta bodega:

Vinos tintos

En 1971, Arnaldo Caprai, empresario textil de éxito, compró cuarenta y cinco hectáreas en Montefalco para hacer realidad su sueño de dirigir una bodega de producción de vino. Poco a poco, convencido del enorme potencial de la variedad autóctona Sagra...

Arnaldo Caprai