Temperatura de fermentación |
16-18 °C |
Vinificación |
Cuidadosa selección de las uvas, prensado muy suave utilizando únicamente mosto flor. Enfriamiento a 10-12 °C con decantación natural. Fermentación a 16-18 °C durante unos 20 días. Almacenamiento a temperatura controlada con breve maceración sobre lías finas. |
Maridaje |
Entremeses de marisco, fregola con marisco, sopas de pescado, lubina con alcachofas, quesos tiernos y de media curación. |
En oferta |
Precio Argiolas Vermentino Di Sardegna Costamolino 2023 € 10,40
sin IVA
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