Angelo negro barbera d'alba nicolon 2021

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Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021

Thumb Back Atrás Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021

Negro Angelo, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021

Una producción limitada de la bodega Negro, fruto de un minucioso trabajo en el viñedo de aclareo y selección. Así nació Nicolon, un Barbera de altísima calidad, rico en aromas afrutados y agradables notas de vainilla.

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Aroma

En nariz es envolvente e intenso con notas de cereza marasca, almizcle y mora.

Sabor

El sabor es pleno, armonioso y delicadamente ácido. La buena estructura realza las notas de fruta y vainilla.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

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Características

Nombre	Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Barbera d'Alba
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Barbera
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Roero (CN)
Clima	Altitud: 200-280 m. a.s.l. Exposición Oeste.
Composición del terreno	Calcáreo - arenoso.
Sistema de cultivo	Guyot
Vendimia	Finales de septiembre, manual en cajas de 20 kg
Vinificación	Maceración: tradicional en acero inoxidable durante unos 10-12 días.
Crianza	aprox. 12 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021 € 12,40 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2021
Robert Parker	90/100	90/100	2013

Negro Angelo

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos espumosos
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