Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023

Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023

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Toscana - Italia
Rosado tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos rosados jóvenes y frescos
Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023
Alìe, figura de la mitología griega, una de las ninfas del mar, símbolo de sensualidad y belleza. Alìe, un rosado elegante de color claro y puro, con suaves reflejos rubí. Un refinado equilibrio entre Syrah y Vermentino, que encuentran su máxima expresión en su proximidad al mar. Aromas de flores blancas, fresas silvestres y piel de cítricos se mezclan en una delicada estructura con toques de mineralidad típicos del terruño, dando un final largo y rico. Encantador desde el aperitivo hasta la comida y en buena compañía.

Color

De color rosa suave con matices de melocotón, expresa inmediatamente su intrigante personalidad.

Aroma

El bouquet incisivo e inconfundible impregna los sentidos, embriagando con aromas mediterráneos que se mezclan con los de fruta fresca y madura para satisfacer plenamente. Destaca finalmente el melocotón de septiembre. Las notas florales no se hacen esperar, con ligeros toques de rosa.

Sabor

En boca, vuelven las notas afrutadas y se añaden cautivadoras sensaciones cítricas como el pomelo rosa. Poco a poco, el matiz salado se abre paso con elegancia en este torbellino de sensaciones gustativas.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023
Tipo Rosado tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas Syrah, Vermentino
País
Región Toscana
Ubicación Florencia (FI)
Vendimia Del viñedo a la bodega, la atención al detalle es fundamental. Las uvas, una vez vendimiadas, se transportan a la bodega en poco tiempo para no estropear ni dañar los racimos.
Vinificación Sin embargo, uno de los momentos culminantes de la producción de Alìe es la fase de prensado. Los racimos se cargan en la prensa en su totalidad y en ausencia de oxígeno. Las presiones aplicadas durante esta fase son las más suaves y delicadas; este proceso, junto con la cuidadosa selección de los mostos y su posterior decantación durante no menos de 12 horas, permite eliminar todos aquellos componentes vegetales que, de otro modo, harían desagradable el vino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada inferior a 20 °C.
Crianza Unos meses sobre lías finas, incluyendo posteriormente un periodo en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023 € 11,13  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2023
James Suckling
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Vinous
90/100 
2021
Decanter
89/100 
2020
Luca Maroni
95/99 
2020
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Vinous
90/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
93/99 
2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
James Suckling
90/100 
2017
Luca Maroni
89/99 
2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
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91/100 
2015
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