Alois Lageder Casòn Bianco 2021

Alois Lageder Casòn Bianco 2021

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Alois Lageder Casòn Bianco 2021

Color

Amarillo dorado brillante y claro.

Aroma

Aromas intensos, aromáticos, afrutados (frutas confitadas, naranjas, vainilla), especias exóticas, vainilla, aromas tostados.

Sabor

Estructura vigorosa, cuerpo rico, acidez fresca.

Maridaje

Con pescado, marisco, carnes blancas y aves de corral.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

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Características

Nombre Alois Lageder Casòn Bianco 2021
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación IGT Vigneti delle Dolomiti
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas Petit Manseng, Viognier
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Cason Hirschprunn en Magré
Clima Altitud: 230 - 360 metros s.n.m.
Composición del terreno Suelo arenoso y pedregoso con cal dolomítica.
Rendimiento por hectárea 37 hl
Vendimia Del 22 de agosto al 12 de septiembre.
Vinificación Fermentación espontánea en barricas grandes y pequeñas. Contacto con las lías de fermentación durante varios meses hasta la mezcla de los distintos componentes, normalmente un año y medio después de la vendimia.
Crianza Sigue un año en botella antes de su venta.
Acidez total 5,30 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con pescado, marisco, carnes blancas y aves de corral.
En oferta Precio Alois Lageder Casòn Bianco 2021 € 34,37  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2021
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93/100 
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