Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016

Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016

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Véneto - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016

Color

Rojo granate.

Aroma

En nariz ricos perfumes intensos.

Sabor

En paladar sabor intenso y seco, corpulento.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,50% en volumen
Cepas Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
País
Región Véneto
Ubicación Valgatara Marano di Valpolicella (Verona)
Vinificación Las uvas se someten a pasificación en esteras y en pequeñas cajas hasta febrero perdiendo un 40% de agua. De esta manera se obtiene un vino con mucho cuerpo y rico en perfumes. Sigue fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 30-40 días.
Crianza En barriles de roble durante 36 meses. Sigue crianza ulterior en botella durante 6/12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016 € 27,70  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2015
Agricola Cottini
De esta bodega:

Ubicada en el corazón del territorio de Valpolicella Classica, Agricola Cottini es una empresa familiar con una historia larga y arraigada en el territorio. La familia Cottini se ocupa personalmente de todas las fases de cultivo y de elaboración de ...

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