Abbazia di Novacella Gewurztraminer 2023

Abbazia di Novacella Gewurztraminer 2023

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Abbazia di Novacella Gewurztraminer 2023

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma

Bouquet de rosa y lichi, clavo, vainilla, higos dulces, pomelo

Sabor

Pleno, aromático, con retrogusto pronunciado y persistente.

Maridaje

Platos de curry, paté de hígado de oca, quesos salados, ostras de pescado crudo.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso con hierbas
Aves
Platos especiados

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Características

Nombre Abbazia di Novacella Gewurztraminer 2023
Tipo Blanco tranquilo aromático
Clasificación DOC Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Traminer Aromatico
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Varna (BZ)
Clima Altitud: 600-700 m. a.s.l. Exposición: sur, suroeste.
Composición del terreno Grava limosa-arenosa de origen morrénico.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 6000 - 7000
Rendimiento por hectárea 50 Hl
Vendimia Finales de octubre
Temperatura de fermentación 20 °C
Vinificación Acero inoxidable.
Crianza 6 meses en acero inoxidable.
Acidez total 4,80 gr/L
Azúcar residual 4,00 gr/L
Extracto seco 24,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Platos de curry, paté de hígado de oca, quesos salados, ostras de pescado crudo.
En oferta Precio Abbazia di Novacella Gewurztraminer 2023 € 13,00  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2023
James Suckling
92/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Vinous
90/100 
2018
James Suckling
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2014
James Suckling
90/100 
2013
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
Robert Parker
90/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2008
Robert Parker
89/100 
2007
Abbazia di Novacella
De esta bodega:

Novacella es la zona vitícola más septentrional de Italia. En las laderas más soleadas que rodean la Abadía, unas finas vides producen desde hace ocho siglos uvas blancas que se vinifican en la bodega del monasterio. También es propiedad de la Abadía...

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