Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2018

Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2018

Abate Nero, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Otras añadas disponibles
2016
€ 32,59
Precio sin IVA
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2018
Producido por primera vez con la añada 2008, es el comienzo de un nuevo reto, muy exigente, para elaborar un Spumante Classico Trentodoc a base de Pinot Noir, en la gran tradición francesa.

Perlaje

Perlage muy fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo brillante.

Aroma

Frutado fino y elegante de melocotón blanco y pequeños frutos rojos acompañados de delicados toques de hierbas frescas de montaña y mineralidad.

Sabor

Un vino "vertical" en el que dominan inicialmente las sensaciones táctiles de sabrosidad y frescura, para dar paso gradualmente, en perfecta armonía, a persistentes fragancias afrutadas.

Maridaje

Ideal para platos de pescado, quesos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2018
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación DOC Trento Spumante Bianco
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Trento (TN)
Vinificación Vinificación tradicional en blanco con prensado suave de las uvas y primera fermentación en acero.
Crianza Espumado y maduración sobre levaduras seleccionadas durante al menos 60 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal para platos de pescado, quesos.
En oferta Precio Abate Nero Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2018 € 32,59  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2018
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2015
Luca Maroni
90/99 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2015
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2015
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2014
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5 racimos de uvas - Un vino excelente 2013
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5 racimos de uvas - Un vino excelente 2011
Abate Nero
De esta bodega:

La historia de esta bodega comenzó en 1973, cuando unos amigos, unidos por su pasión por el vino y su cultura, iniciaron la producción de las primeras botellas de vino espumoso. A mediados de la década de 1980, comenzó la verdadera actividad comercia...

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