{"product_id":"zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-malvasia-2024","title":"Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Malvasia 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eZorzettig Myo Friuli Colli Orientali Malvasia\u003c\/strong\u003e es un elegante \u003cstrong\u003evino blanco aromático\u003c\/strong\u003e que expresa la esencia del territorio de origen. Elaborado a partir de uvas Malvasia Blanca cultivadas en los Friuli Colli Orientali, se presenta en la copa con un brillante color amarillo pajizo. El perfil aromático ofrece claras notas de albaricoque, tomillo y hierbas medicinales, enriquecidas con delicadas pinceladas salinas. En boca revela su carácter mineral a través de un trago \u003cstrong\u003esabroso y envolvente\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una larga persistencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de Ipplis di Premariacco, a unos 210 metros de altitud. Los suelos están caracterizados por la \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, la típica estratificación de margas y areniscas eocénicas capaz de conferir al vino una profunda \u003cstrong\u003etrama mineral\u003c\/strong\u003e. Cultivados con meticulosas prácticas sostenibles, estos viñedos representan auténticas \u003cstrong\u003ereservas de biodiversidad\u003c\/strong\u003e. La exposición ideal garantiza un desarrollo aromático intenso y un trago extremadamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una cuidadosa vendimia manual, los racimos se someten a una \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e de doce horas. El mosto fermenta en acero para preservar la pureza de la Malvasia Blanca, seguido de una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de seis meses con bâtonnage semanal. La maduración se realiza principalmente en depósitos de acero y en pequeña parte en barricas, recurriendo a una reserva de añadas anteriores para enriquecer la complejidad del coupage. Una \u003cstrong\u003emaduración final\u003c\/strong\u003e adicional de seis meses permite sellar el equilibrio perfecto de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eMalvasía Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e 2022 de Myo nace en Ipplis sobre suelos de ponca, en viñedos cultivados como valiosas reservas de biodiversidad. Este elegante blanco expresa un perfil intensamente mineral, enriquecido con notas de flor de sal, albaricoque y tomillo. La cuidada elaboración prevé una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de seis meses, completada con un breve paso por barrica de añadas anteriores, regalando al paladar un sorbo exquisitamente salino y envolvente. Multigalardonado por la crítica enológica, este vino encarna una auténtica \u003cstrong\u003eexcelencia friulana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411855917227,"sku":"62237","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-malvasia-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}