{"product_id":"villa-russiz-ribolla-gialla-2024","title":"Villa Russiz Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Villa Russiz Ribolla Gialla es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e que expresa con gran autenticidad la identidad del territorio friulano. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, destaca por un perfil aromático fragante y agradable, caracterizado por delicados recuerdos a flores de acacia y matices cítricos. A la vista presenta un color amarillo pajizo brillante, enriquecido con ligeros reflejos verdosos. En boca revela un estilo elegante y estilizado, ofreciendo una \u003cstrong\u003etrama fresca\u003c\/strong\u003e que garantiza un sorbo equilibrado, preciso y de gran limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas destinadas a esta etiqueta nacen en el corazón del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, dentro de la zona vitivinícola de Capriva del Friuli. Los viñedos gozan de una posición privilegiada en colinas con una \u003cstrong\u003eexposición orientada al sur\u003c\/strong\u003e, factor fundamental para favorecer la perfecta maduración de los racimos. El \u003cstrong\u003esuelo margoso\u003c\/strong\u003e representa el elemento territorial distintivo de esta zona. Es en este particular microclima donde la variedad desarrolla su frescura natural, asegurando un trago seco, lineal y con carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza a mano en el mes de septiembre, recogiendo los racimos durante las horas más frescas de la mañana para salvaguardar la integridad de los aromas. En bodega, el proceso comienza con un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de las uvas enteras, seguido del despalillado y una \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e de un par de días. Tras obtener el mosto flor, la fermentación tiene lugar en depósitos a temperatura controlada. El trabajo concluye con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante varios meses, técnica esencial para definir un sorbo armónico y dinámico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1868 en Capriva del Friuli, la icónica finca Villa Russiz expresa la pura esencia del Collio a través de esta refinada \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2023\u003c\/strong\u003e. Las uvas maduran en un soleado \u003cstrong\u003eterroir margoso\u003c\/strong\u003e y se recogen rigurosamente a mano en las frescas horas matutinas de septiembre, para preservar intactos sus delicados aromas. Gracias a la experta dirección de los enólogos, el vino envejece sobre sus \u003cstrong\u003elías finas durante al menos seis meses\u003c\/strong\u003e, adquiriendo un perfil ligero, vivo y agradablemente cítrico que celebra con elegancia la gran herencia enológica friulana.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47373272809643,"sku":"62144","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/villa-russiz-ribolla-gialla-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}