{"product_id":"vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-magnum-2024","title":"Vie di Romans Chardonnay Ciampagnis Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Ciampagnis de Vie di Romans es un vino blanco tranquilo con denominación de origen controlada que expresa la esencia del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en el territorio del Friuli Isonzo, afinado en acero. A la vista presenta un luminoso tono amarillo pajizo. En nariz emergen aromas de piña madura y papaya, armonizados con frescas notas cítricas de corteza de cidra y kumquat. En boca revela una \u003cstrong\u003eestructura envolvente\u003c\/strong\u003e, equilibrada por una frescura vibrante y un largo final salino, con elegantes recuerdos minerales de pedernal y yodo. Resulta ideal para acompañar \u003cstrong\u003eplatos de pescado y marisco\u003c\/strong\u003e, realzando también primeros platos, quesos y preparaciones vegetarianas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en Mariano del Friuli, una zona de excelencia del Friuli-Venezia Giulia, a una altitud de treinta y dos metros con exposición norte-sur. El \u003cstrong\u003esuelo poco profundo\u003c\/strong\u003e es rico en gravas y pobre en arcilla, caracterizado por una típica coloración rojiza debida a la presencia de \u003cstrong\u003eóxidos de hierro y aluminio\u003c\/strong\u003e. Este particular suelo, unido a la conducción en Guyot simple y cordón espoleado, favorece el equilibrio productivo de las vides. Tales condiciones edafoclimáticas definen el perfil sensorial del vino, otorgándole una marcada \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e en consonancia con la identidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia en dos fases\u003c\/strong\u003e realizada en septiembre, técnica elegida para recoger racimos con maduraciones complementarias. Tras la vinificación, el vino madura mediante una \u003cstrong\u003ecrianza en acero\u003c\/strong\u003e de ocho meses sobre sus propias lías, una solución que enriquece su estructura manteniendo intacta la precisión aromática del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Le sigue un \u003cstrong\u003ereposo adicional\u003c\/strong\u003e de diez meses, fundamental para armonizar suavidad y frescura. El resultado es un vino de perfil tenso y equilibrado, profundamente ligado a las raíces de su tierra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl prestigioso \u003cstrong\u003eChardonnay Ciampagnis 2024\u003c\/strong\u003e, presentado en el formato Magnum ideal para compartir, nace en Mariano del Friuli, en pleno corazón de la DOC Friuli Isonzo. La vendimia, realizada en dos fases, garantiza una maduración óptima de las uvas, realzando al máximo su perfil aromático. Las vides hunden sus raíces en un peculiar \u003cstrong\u003esuelo rojizo rico en hierro\u003c\/strong\u003e y con abundante grava, lo que aporta al vino una marcada mineralidad. Una \u003cstrong\u003ecrianza en acero sobre lías\u003c\/strong\u003e durante ocho meses y el reposo en botella aseguran una estructura suave y una frescura salina.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153684222123,"sku":"60301","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-magnum-2024_60301_1_a445ce9e-8eb1-4cbd-93b4-7a733b893e0c.webp?v=1774455292","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-magnum-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}