{"product_id":"velenosi-montepulciano-dabruzzo-verso-sera-2022","title":"Velenosi Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVerso Sera de Velenosi es un vino tinto que expresa la esencia de la variedad Montepulciano dentro del territorio de Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane. Se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor rojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, preludio de un perfil olfativo profundo caracterizado por notas de frutas maduras, ciruela y grosella, enriquecidas con elegantes matices especiados de tabaco y cuero. En boca muestra un \u003cstrong\u003esabor de gran cuerpo\u003c\/strong\u003e, seco y sostenido por una estructura potente que encuentra un equilibrio ideal en un \u003cstrong\u003etanino suave y aterciopelado\u003c\/strong\u003e. Para disfrutar plenamente de su complejidad aromática, se recomienda decantarlo aproximadamente una hora antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los \u003cstrong\u003eviñedos propios situados en Controguerra\u003c\/strong\u003e, en Abruzos. Aquí las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo de textura media rico en piedras\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza un drenaje óptimo y favorece la concentración aromática natural de los racimos. Cultivadas en cordón espoleado, las plantas se gestionan con rendimientos bajos para maximizar la calidad de la materia prima. La vendimia, realizada hacia \u003cstrong\u003emediados de octubre\u003c\/strong\u003e, asegura una plena maduración fenólica, paso fundamental para definir el carácter complejo y profundo de este tinto de gran estructura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con la \u003cstrong\u003efermentación en depósitos de cemento a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e. Le sigue una \u003cstrong\u003emaceración sobre los hollejos de veintiocho días\u003c\/strong\u003e, fase esencial para la óptima extracción del color y de las sustancias polifenólicas. Posteriormente, el vino envejece durante diez meses en \u003cstrong\u003etoneles grandes\u003c\/strong\u003e, una elección que favorece una lenta evolución sin enmascarar los aromas primarios de la variedad. Esta cuidada maduración redondea su textura, estabilizando su suavidad y definiendo la elegancia que caracteriza el trago final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Verso Sera nace de la pasión de la bodega Velenosi por los viñedos de Controguerra. Este \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG\u003c\/strong\u003e expresa la identidad del territorio con una vendimia a mediados de octubre. La \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e durante 28 días en depósitos de cemento termocondicionados extrae un carácter profundo. La crianza de 10 meses en toneles de 30 hl otorga a la añada 2022 una estructura poderosa, premiada con \u003cstrong\u003e99 puntos por Luca Maroni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123905253547,"sku":"60062","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/velenosi-montepulciano-d-abruzzo-verso-sera-2022_60062_1_a8a1ea73-e391-47f9-a2c1-0137fcb6f78f.webp?v=1781277454","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/velenosi-montepulciano-dabruzzo-verso-sera-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}