{"product_id":"tramin-roen-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0-375l-2025","title":"Tramin Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTramin Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e es un vino dulce elaborado por Tramin en la región del Alto Adige. Nacido de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla de Gewurztraminer y Riesling\u003c\/strong\u003e, su perfil se enriquece profundamente gracias al desarrollo de la podredumbre noble. En nariz ofrece intensos aromas de miel, fruta exótica, albaricoque seco, rosa y vainilla. En boca revela una seductora dulzura aterciopelada, culminando en un final especiado que lo convierte en un magnífico \u003cstrong\u003evino de meditación\u003c\/strong\u003e. La crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e le aporta gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en los viñedos de Sella, una pedanía de Termeno. Las vides se encuentran entre los 300 y 500 metros de altitud sobre un \u003cstrong\u003esuelo pedregoso, calcáreo y arcilloso\u003c\/strong\u003e, fundamental para favorecer la concentración aromática. La zona se caracteriza por \u003cstrong\u003efuertes contrastes térmicos\u003c\/strong\u003e, donde los días cálidos de influencia mediterránea se alternan con noches refrescadas por los vientos de montaña. Este microclima asegura una maduración lenta y crea el entorno ideal para el desarrollo de la \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e, responsable del carácter inconfundible de este vino de pasas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e, dejando que los racimos se deshidraten en la planta para maximizar la aromaticidad a través de la podredumbre noble. Tras la maceración, sigue un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e para extraer y preservar la pureza del mosto. La fermentación y la crianza se realizan en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e durante un año, finalizando con un último periodo de reposo en botella. Este meticuloso proceso otorga al vino un vivo color amarillo dorado, acompañado de un final gustativo largo e intenso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Roen de la Bodega Tramin es un sublime vino de meditación que nace en los preciados viñedos de Sella. Este excepcional Gewurztraminer es fruto de una \u003cstrong\u003evendimia tardía invernal\u003c\/strong\u003e que favorece el pasificado en la planta y el desarrollo de la podredumbre noble, concentrando azúcares y aromas embriagadores. La crianza de un año en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e aporta al paladar una dulzura aterciopelada, viva y elegante. La añada 2024, galardonada con \u003cstrong\u003e93 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e, destaca por un refinado toque especiado final, expresión de la pura excelencia del Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145127083,"sku":"62198","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tramin-roen-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0-375l-2025_62198_1_66f10166-4285-47d7-b0b6-bf2a7efff759.webp?v=1784819780","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/tramin-roen-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0-375l-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}