{"product_id":"tramin-lagrein-rose-2025","title":"Tramin Lagrein Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Tramin Lagrein Rosé de Cantina Tramin es un rosado tranquilo del Alto Adige. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color rosa pálido adornado con reflejos rubí. El bouquet revela elegantes \u003cstrong\u003enotas de fresita silvestre\u003c\/strong\u003e, grosella y delicados matices de violeta. En boca resulta estimulante y fresco, destacando por su gran limpieza y por una \u003cstrong\u003epersistencia salina\u003c\/strong\u003e con un ligero toque especiado al final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas vides se cultivan en Termeno, a una altitud comprendida entre los 250 y los 400 metros. Las plantas hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo calcáreo y arcilloso\u003c\/strong\u003e, enriquecido con grava y arena que aportan linealidad al trago. El microclima del Alto Adige se caracteriza por \u003cstrong\u003efuertes contrastes térmicos\u003c\/strong\u003e, donde los días cálidos se alternan con noches refrescadas por los vientos alpinos, garantizando al vino una excelente \u003cstrong\u003eprecisión aromática\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia manual, las uvas despalilladas realizan una breve \u003cstrong\u003emaceración nocturna con los hollejos\u003c\/strong\u003e. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada en depósitos de \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e, sin realizar la fermentación maloláctica para preservar la acidez natural de la variedad. La crianza en los mismos depósitos mantiene intacta la frescura, ofreciendo un \u003cstrong\u003efinal de boca limpio\u003c\/strong\u003e y directo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1898 en Termeno, \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e representa una excelencia del Trentino-Alto Adigio, reuniendo hoy a 160 familias de viticultores. Bajo la dirección del enólogo Willi Stürz, la cooperativa pone en valor las \u003cstrong\u003evariedades autóctonas\u003c\/strong\u003e ofreciendo una interpretación del territorio elegante y fiel a la tradición. El compromiso agronómico se traduce en un enfoque riguroso que ha permitido reducir en un 90% el uso de herbicidas en las 270 hectáreas cultivadas. Esta histórica bodega produce vinos capaces de fusionar \u003cstrong\u003epersonalidad y equilibrio\u003c\/strong\u003e, llevando a la copa la esencia más auténtica del paisaje alpino.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145028779,"sku":"62195","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/tramin-lagrein-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}