{"product_id":"torre-rosazza-pinot-grigio-2024","title":"Torre Rosazza Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Pinot Grigio de Torre Rosazza es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e que interpreta fielmente el carácter de los Friuli Colli Orientali. Obtenido de uvas Pinot Grigio, se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada para preservar la frescura y la precisión aromática de la fruta. Tras una estancia sobre lías, el vino se presenta en la copa con un color amarillo pajizo enriquecido con cálidos reflejos dorados, mientras que el perfil olfativo revela \u003cstrong\u003epronunciados aromas florales\u003c\/strong\u003e entrelazados con claras notas de manzana y pera madura. En boca es seco, suave y envolvente, sostenido por una \u003cstrong\u003edelicada acidez\u003c\/strong\u003e que asegura equilibrio y una elegante persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas viñas se encuentran en las colinas de Manzano, en la pedanía de Oleis, dispuestas en empinadas terrazas situadas entre los 130 y los 170 metros de altitud, donde el trabajo es rigurosamente manual. El terreno está compuesto por la típica \u003cstrong\u003eponca friulana\u003c\/strong\u003e, una estratificación sedimentaria de margas arcillosas y areniscas que garantiza una excelente retención hídrica y aporta a las uvas una \u003cstrong\u003emarcada impronta mineral\u003c\/strong\u003e. El microclima local disfruta de la constante ventilación de la Bora y de las corrientes del Adriático, mientras que las fuertes \u003cstrong\u003eoscilaciones térmicas diarias\u003c\/strong\u003e favorecen la síntesis de aromas intensos, delineando un perfil varietal profundo y coherente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCultivadas con el sistema Guyot para garantizar rendimientos contenidos, las vides producen frutos de gran concentración. Los racimos se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e con inmediata separación de los hollejos, seguido de una vinificación en blanco realizada en acero a temperatura controlada. El vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos seis meses, paso esencial para aumentar el volumen y la estabilidad en boca. El ciclo productivo concluye con un \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e de dos meses, dando lugar a un trago dinámico, armonioso y plenamente satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaria de Francia como una mutación del Pinot Noir, esta variedad alcanza su máxima expresión entre las empinadas terrazas friulanas de Oleis di Manzano. Desde 1974, Torre Rosazza cuida manualmente estos viñedos cultivados sobre marga eocénica, dando lugar a un \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e con un marcado carácter mineral. Galardonada en numerosas ocasiones por la crítica y con \u003cstrong\u003e92 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e obtenidos en la añada 2024, esta etiqueta cautiva con sus elegantes aromas florales y notas de pera madura. Una dedicación artesanal que garantiza un trago \u003cstrong\u003esuave y envolvente\u003c\/strong\u003e, pura expresión del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727381163,"sku":"61303","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-rosazza-pinot-grigio-2024_61303_1_ce76070b-b70e-46e3-889a-64feb23d7ec9.webp?v=1779898702","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/torre-rosazza-pinot-grigio-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}