{"product_id":"terlano-lagrein-tradition-2025","title":"Terlano Lagrein Tradition 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerlano Lagrein Tradition es un vino tinto tranquilo que realza la variedad Lagrein en pureza. De característico color rojo granate oscuro, expresa un \u003cstrong\u003eperfil armonioso y vinoso\u003c\/strong\u003e con cuerpo pleno y aterciopelado. En nariz ofrece notas de arándano rojo y cereza marasca, aromas de lila y hojas de laurel, con matices de sílex y chocolate. En boca muestra una textura elegante sostenida por \u003cstrong\u003etaninos refinados\u003c\/strong\u003e. Excelente tras una hora de decantación, realza los sabores de \u003cstrong\u003equesos curados y caza\u003c\/strong\u003e, como el ciervo estofado y los rollitos de ternera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos se sitúan en la zona de Terlano, dentro de la región del Alto Adige, a una altitud de 250-290 metros. Las raíces se hunden en un \u003cstrong\u003esuelo arenoso y permeable\u003c\/strong\u003e, con una matriz marcadamente pedregosa. Estas características geológicas confieren al vino una identidad varietal definida y una estructura bien marcada. El microclima local y los \u003cstrong\u003erendimientos cuidadosamente controlados\u003c\/strong\u003e permiten que los racimos alcancen una maduración fenólica ideal. En este contexto, el Lagrein desarrolla su \u003cstrong\u003ecolor intenso\u003c\/strong\u003e, reflejando la vocación vitivinícola del territorio montañoso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e y el despalillado, la vinificación comienza con una lenta fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero, acompañada de delicados trabajos del mosto. La posterior \u003cstrong\u003efermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e suaviza el trago e integra perfectamente su acidez natural. La fase de maduración continúa durante siete-diez meses en \u003cstrong\u003egrandes barricas de madera\u003c\/strong\u003e, una elección que permite redondear los taninos respetando el carácter frutal original. Así se obtiene un tinto equilibrado y persistente, expresión auténtica del trabajo de la Cantina Terlano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1893, \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e es una cooperativa del Alto Adigio pionera en su sector. Su \u003cstrong\u003eLagrein Tradition 2025\u003c\/strong\u003e refleja la autenticidad del territorio, elaborado a partir de uvas cultivadas en suelos arenosos y pedregosos entre los 250 y 290 metros de altitud. Bajo la experta dirección del enólogo Rudi Kofler, la vendimia manual da lugar a un vino aterciopelado y armonioso. La cuidadosa crianza en grandes toneles de madera realza sus taninos refinados y los envolventes aromas de guinda y chocolate, rindiendo homenaje a la prestigiosa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703775403,"sku":"60561","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-lagrein-tradition-2025_60561_1_339ea6c7-57e1-4834-b41a-aed591b671b5.webp?v=1773815019","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/terlano-lagrein-tradition-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}