{"product_id":"tenute-orestiadi-bahar-zibibbo-2025","title":"Tenute Orestiadi Bahar Zibibbo 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBahar Zibibbo de Tenute Orestiadi es un \u003cstrong\u003evino blanco seco\u003c\/strong\u003e que reinterpreta el Zibibbo realzando su elegancia. Producido en Sicilia con Denominación de Origen Controlada y criado en acero, presenta un color amarillo intenso con reflejos verdosos y un nítido buqué floral entrelazado con notas de \u003cstrong\u003ecítricos, melocotón y melón amarillo\u003c\/strong\u003e. Al paladar revela una estructura fresca, respaldada por un agradable componente sápido. La cata concluye con un \u003cstrong\u003efinal armónico y persistente\u003c\/strong\u003e, ideal para maridar con crustáceos y frituras de pescado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el Valle del Belìce, en las \u003cstrong\u003ecolinas de Gibellina\u003c\/strong\u003e, en Sicilia. Los viñedos crecen entre los doscientos y los cuatrocientos cincuenta metros de altitud, en un microclima seco y ventilado. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos blancos calcáreos y yesosos\u003c\/strong\u003e, capaces de retener la humedad necesaria en los meses más calurosos. Esta particular conformación otorga al vino una \u003cstrong\u003emarcada mineralidad\u003c\/strong\u003e, definiendo un perfil tenso, limpio e íntimamente ligado al territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza a finales de agosto con la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seleccionando los racimos para preservar el patrimonio aromático del Zibibbo. La vinificación continúa con una \u003cstrong\u003ecrianza en acero\u003c\/strong\u003e de tres meses, elegida para mantener intacta la frescura de la fruta. El ciclo se completa con un periodo de \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e, un paso técnico esencial para armonizar la estructura y realzar el equilibrio global del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Bahar de Tenute Orestiadi, parte de la línea La Selezione, rinde homenaje al Valle del Belìce interpretando la uva Zibibbo en un fascinante \u003cstrong\u003evino blanco seco\u003c\/strong\u003e. Nacido en las colinas calcáreas de Gibellina, este Sicilia DOC expresa el alma del Mediterráneo a través de una vibrante \u003cstrong\u003efrescura mineral\u003c\/strong\u003e. Galardonado ya con la Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy, este vino representa una interpretación fascinante que transforma una variedad de uva, habitualmente utilizada para versiones dulces, en un vino elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411855655083,"sku":"62233","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-orestiadi-bahar-zibibbo-2025_62233_1_a1cd7383-a17d-4f38-bfc7-8557f950bf20.webp?v=1786025506","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/tenute-orestiadi-bahar-zibibbo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}