{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-maioliche-2022","title":"Tenuta Viglione Primitivo Maioliche 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Tenuta Viglione Primitivo Maioliche Puglia es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e que refleja fielmente la identidad de Apulia. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, revela un paladar seco y de cuerpo medio, definido por taninos marcados, una acidez viva y un final largo. En nariz expresa aromas frescos de cereza y ciruela, seguidos de claros recuerdos a \u003cstrong\u003efrutos del bosque\u003c\/strong\u003e. En boca destaca una interpretación varietal limpia, realzando la fragancia de la fruta de origen mediante procesos orientados a mantener la máxima tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en el \u003cstrong\u003ealtiplano de las Murge\u003c\/strong\u003e, en los territorios de Santeramo in Colle y Gioia del Colle. Los viñedos se sitúan entre los 450 y 480 metros de altitud, lo que garantiza una frescura vital a los racimos. Los \u003cstrong\u003esuelos de arcilla calcárea\u003c\/strong\u003e y pedregosos, ricos en minerales, aportan al vino una nitidez aromática y una marcada impronta terrosa. La bodega Tenuta Viglione, dirigida por la tercera generación de la familia, cultiva estos viñedos siguiendo estrictos estándares agrícolas, respaldados por la \u003cstrong\u003ecertificación ecológica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con la \u003cstrong\u003efermentación en depósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, un método que mantiene intacta la definición aromática natural de la uva. La crianza continúa en acero, completada con un uso selectivo de \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e. Este enfoque permite equilibrar las particularidades de la cosecha sin desvirtuar la identidad de la variedad. Esta decisión técnica da como resultado un \u003cstrong\u003eperfil seco y limpio\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una intensidad gustativa inmediata y una notable persistencia en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1967 en la \u003cstrong\u003emeseta de las Murge\u003c\/strong\u003e, Tenuta Viglione es una empresa familiar que, desde hace tres generaciones y actualmente bajo la dirección de Giovanni Zullo, atesora más de un siglo de pasión por la viticultura. La bodega combina esta larga tradición con constantes investigaciones universitarias sobre las levaduras, garantizando un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e de altísima calidad, certificado desde 2005. El meticuloso trabajo del enólogo Tommaso Pinto realza la expresión más pura de las uvas, un esfuerzo coronado por los \u003cstrong\u003e94 puntos otorgados por Luca Maroni\u003c\/strong\u003e, confirmando así esta excelencia de Apulia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679820476587,"sku":"53904","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-primitivo-maioliche-2022_53904_1_ef627558-8797-4ced-b5c9-e6af74872a12.webp?v=1773743382","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/tenuta-viglione-primitivo-maioliche-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}