{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-amaranta-20esimo-anniversario","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 20esimo Anniversario","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Amaranta de Tenuta Ulisse es un vino tinto que interpreta con fidelidad la uva \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. Dentro del marco del Montepulciano d’Abruzzo, expresa un perfil profundo y estructurado. El buqué olfativo es amplio y complejo, animado por \u003cstrong\u003enotas de ciruela\u003c\/strong\u003e, mermelada de cereza, tabaco y una delicada nota especiada. En boca se revela pleno y envolvente, respaldado por \u003cstrong\u003etaninos bien integrados\u003c\/strong\u003e que aseguran un trago equilibrado y gratificante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino refleja la identidad auténtica de los Abruzos, encontrando su origen ideal en el \u003cstrong\u003eterritorio de Crecchio\u003c\/strong\u003e. Tenuta Ulisse dedica una atención rigurosa a la cepa reina de la región, trasladando a la copa las peculiaridades del suelo local. El cuidado en el viñedo se traduce en un color rojo rubí intenso y en una notable \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e. El resultado es una cata con una impronta territorial definida, cuya arquitectura gustativa y \u003cstrong\u003eprofunda estructura\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal para acompañar elaboraciones culinarias ricas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e durante diez o doce días para garantizar una extracción óptima del color. A continuación, se realiza la fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente, una parte de la masa madura en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e francés y americano, adquiriendo redondez sin enmascarar la fragancia de la fruta. Servido a 16-18 °C, preferiblemente tras una breve decantación, marida magníficamente con \u003cstrong\u003eprimeros platos con salsa\u003c\/strong\u003e, asados sabrosos y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa edición especial \u003cstrong\u003eAmaranta 20.º Aniversario\u003c\/strong\u003e celebra la dedicación de Tenuta Ulisse hacia el \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e y el territorio de Crecchio. Este vino es un sincero homenaje a la variedad de uva tinta más célebre de la región y a la tradición de la familia Ulisse. Su valor queda confirmado por los 99 puntos de Luca Maroni y los 92 de James Suckling, consolidando una marca galardonada con el título de Mejor Productor Italiano 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47225697763499,"sku":"61885","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-d-abruzzo-amaranta-20esimo-anniversario_61885_1_eb8074da-2b2f-4855-8aeb-a25919523f94.webp?v=1782393877","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-amaranta-20esimo-anniversario","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}