{"product_id":"tenuta-perano-chianti-classico-2023","title":"Tenuta Perano Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Perano Chianti Classico se presenta como un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e de perfil elegante y estructurado, firmado por Frescobaldi. Elaborado a partir de uvas Sangiovese, muestra en la copa un color violáceo brillante que anticipa un abanico olfativo complejo. Los acentos florales se entrelazan con intensas notas afrutadas de mora silvestre, frambuesa y cereza, enriquecidas con \u003cstrong\u003etoques balsámicos de eucalipto\u003c\/strong\u003e y tomillo, matices minerales de grafito y un especiado de pimienta rosa. En boca, la \u003cstrong\u003etextura tánica\u003c\/strong\u003e típica del Chianti Classico acaricia el paladar, dejando la boca limpia y fresca, para luego cerrarse en un final persistente e intenso con recuerdos de cáscara de nuez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la Toscana, en la célebre zona de \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e, en la provincia de Siena. Los viñedos de Tenuta Perano disfrutan de una ubicación a quinientos metros sobre el nivel del mar, una altitud elevada y crucial para favorecer la maduración tardía del Sangiovese. La exposición al sur y suroeste y la disposición en \u003cstrong\u003eladeras empinadas y pedregosas\u003c\/strong\u003e favorecen una constante irradiación solar, permitiendo a los racimos concentrar el calor. De estas \u003cstrong\u003esingulares condiciones edafoclimáticas\u003c\/strong\u003e nace un tinto capaz de expresar una intensa aromaticidad y una sólida estructura, verdadero reflejo del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación del Sangiovese para el Chianti Classico prevé una \u003cstrong\u003ecrianza de veinticuatro meses\u003c\/strong\u003e, repartida entre \u003cstrong\u003etoneles y acero inoxidable\u003c\/strong\u003e. Esta técnica modula la evolución aromática, garantizando un sólido equilibrio entre notas afrutadas y minerales. Con un potencial de envejecimiento en bodega de hasta diez años, el vino muestra su mejor carácter tras una hora de decantación. Servido a una temperatura entre 16 y 18 grados, resulta un \u003cstrong\u003emaridaje ideal\u003c\/strong\u003e para ricos ragús de carne, caza y tablas de quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e de Tenuta Perano nace en el extraordinario anfiteatro natural de Gaiole in Chianti. A 500 metros de altitud, las empinadas laderas pedregosas expuestas al sol abrazan los viñedos, favoreciendo la valiosa maduración tardía del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. El esmerado cuidado de la familia Frescobaldi se refleja en una \u003cstrong\u003ecrianza de 24 meses\u003c\/strong\u003e entre barrica y acero inoxidable, capaz de otorgar al vino una elegancia vibrante. Este microclima único concentra luz y calor, regalando un tinto toscano de trama tánica envolvente, en un perfecto equilibrio entre tradición y calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Perano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48201245589675,"sku":"62854","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/tenuta-perano-chianti-classico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}