{"product_id":"tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","title":"Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMezzo Braccio Riesling de Tenuta Monteloro es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e elaborado en la Toscana exclusivamente a partir de uvas Riesling. Combina hábilmente frescura y precisión aromática con una estructura suave y de buen cuerpo, destacando por su \u003cstrong\u003emarcada impronta salina\u003c\/strong\u003e. La crianza sobre lías finas aporta profundidad al trago, garantizando al vino una potencial \u003cstrong\u003eevolución con el tiempo\u003c\/strong\u003e estimada de hasta diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la zona colinosa de Fiesole, a las puertas de Florencia, donde Tenuta Monteloro pone en valor un territorio inusualmente apto para el cultivo de variedades aromáticas. Su nombre hace referencia a una antigua \u003cstrong\u003eunidad de medida florentina\u003c\/strong\u003e, enraizando el producto en la historia del territorio. En copa se presenta de color amarillo pajizo brillante, mientras que en nariz se abre con un bouquet de recuerdos a flores blancas, \u003cstrong\u003emanzana deshidratada\u003c\/strong\u003e, hierbas aromáticas y \u003cstrong\u003enotas hidrocarburadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e se realiza en dos momentos distintos: el primer pase a mediados de septiembre preserva la acidez, mientras que el segundo en octubre favorece la concentración aromática. Tras el prensado suave, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino permanece sobre lías finas a baja temperatura, completando el proceso con una crianza final de al menos seis meses. En la mesa realza los \u003cstrong\u003eplatos a base de mariscos\u003c\/strong\u003e, las carnes blancas y los \u003cstrong\u003equesos frescos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eMezzo Braccio Riesling\u003c\/strong\u003e de Tenuta Monteloro debe su nombre a una antigua medida florentina. Producido desde 2007 por Antinori, pone en valor el \u003cstrong\u003eterroir único\u003c\/strong\u003e de Fiesole, ideal para las variedades aromáticas. En la añada 2021, la vendimia manual en dos fases preserva la frescura y maximiza la concentración de azúcares y aromas. Galardonado con las \u003cstrong\u003eCuatro Vides AIS\u003c\/strong\u003e, este Toscana IGT destaca por su sabor salino y suavidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48326462177451,"sku":"62991","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}