{"product_id":"tenuta-di-trinoro-palazzi-2023","title":"Tenuta di Trinoro Palazzi 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPalazzi de Tenuta di Trinoro es un vino tinto tranquilo de la Toscana. Elaborado exclusivamente con uvas \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, destaca por un color rubí profundo y brillante. El perfil aromático es amplio y compacto, caracterizado por notas de frutos rojos, ciruela, trufa blanca, especias y tabaco. En boca expresa un cuerpo pleno y \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e de gran finura, que revelan su complejidad con el paso de los minutos. Sensaciones de mermelada de frambuesa conducen hacia un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e. Servido tras una adecuada oxigenación, acompaña de maravilla a la caza, guisos de jabalí y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en las colinas de Sarteano, a una altitud comprendida entre los 450 y los 600 metros. La zona se distingue por sus \u003cstrong\u003esuelo arcillo-calcáreos y pedregosos\u003c\/strong\u003e, enriquecidos con selectas parcelas de arcilla azul, fundamentales para conferir al vino una estructura importante. La gestión del viñedo se basa en una plantación de \u003cstrong\u003ealta densidad\u003c\/strong\u003e con diez mil cepas por hectárea, garantizando un rendimiento por planta muy contenido. Este enfoque favorece una marcada \u003cstrong\u003econcentración aromática\u003c\/strong\u003e de las uvas, trasladando las peculiaridades del paisaje a una copa con clara identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una cuidadosa vendimia otoñal, la \u003cstrong\u003efermentación alcohólica\u003c\/strong\u003e tiene lugar en depósitos de acero inoxidable durante unas dos semanas. Le sigue un periodo de maduración de ocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas nuevas de roble francés\u003c\/strong\u003e, un paso esencial para definir e integrar los matices de cuero y especias. La evolución continúa con una crianza de casi un año en \u003cstrong\u003edepósitos de cemento\u003c\/strong\u003e. Esta fase final estabiliza el vino de forma natural y redondea su estructura tánica, preservando la frescura y preparándolo perfectamente para el envejecimiento en bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Sarteano, entre los viñedos históricos de la \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e fundada en 1995, el Palazzi 2023 es una pura expresión de la excelencia toscana. El vino cobra vida entre los 450 y 600 metros de altitud, en suelos compuestos por \u003cstrong\u003earcilla azul y grava\u003c\/strong\u003e y cultivados con plantaciones de alta densidad que se inspiran en el modelo bordelés. Bajo la experta dirección del enólogo Lorenzo Fornaini, esta añada traduce la fuerza del territorio en una copa fascinante, cuyo prestigio está avalado por los \u003cstrong\u003e93 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e y las 4 Viti AIS.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033374511275,"sku":"59592","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trinoro-palazzi-2023_59592_1_a87d38d5-ec70-40c9-9d4b-09e0f155fd2a.webp?v=1773800352","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/tenuta-di-trinoro-palazzi-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}