{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2020","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara de Tenute Silvio Nardi es un vino tinto de gran personalidad, elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese. A la vista presenta un color rojo rubí intenso, enriquecido con elegantes reflejos granates. El bouquet aromático expresa intensas notas de fruta madura, \u003cstrong\u003eelegantes matices florales\u003c\/strong\u003e y una delicada trama especiada. En boca, la entrada suave se desarrolla en una estructura sólida, sostenida por una acidez equilibrada y \u003cstrong\u003etaninos envolventes\u003c\/strong\u003e. Esta armonía culmina en un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e, perfecto para acompañar caza, guisos y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de Montalcino, concretamente del viñedo Manachiara situado en la vertiente oriental de la propiedad. A una altitud de unos trescientos metros y con una exposición ideal al sureste, las \u003cstrong\u003ecepas de más de cuarenta años\u003c\/strong\u003e hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos arenosos ricos en cuarzo\u003c\/strong\u003e y arcillas pliocénicas. Esta particular composición geológica favorece una maduración óptima del Sangiovese, dotando al vino de su característica finura aromática. El manejo del viñedo resalta las peculiaridades de un territorio capaz de ofrecer una clara \u003cstrong\u003eexpresión de potencia\u003c\/strong\u003e y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una meticulosa vendimia manual de las uvas seleccionadas. Tras el despalillado, el mosto afronta la \u003cstrong\u003efermentación y maceración\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada durante un periodo de veinte días, extrayendo color y componentes estructurales. El vino madura inicialmente en barricas de roble francés para después continuar su crianza en \u003cstrong\u003egrandes toneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e. Este paso en madera pule la textura tánica y se completa con una cuidadosa \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e, fundamental para definir la complejidad de su espectro aromático.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdquirida en 1950, la bodega Tenute Silvio Nardi marcó un hito al participar en la fundación del Consorcio del Brunello en 1967. La verdadera joya de la empresa es el viñedo Manachiara, situado en la ladera este, que alberga \u003cstrong\u003eantiguas viñas de más de 40 años\u003c\/strong\u003e compradas en 1962. De estas raíces profundas nace una selección exclusiva, presentada en 1995 tras una cosecha excepcional. Bajo la dirección de Emilia Nardi desde 1990, esta rara \u003cstrong\u003eproducción de 10.000 botellas\u003c\/strong\u003e cobra vida únicamente en las \u003cstrong\u003emejores añadas\u003c\/strong\u003e, garantizando potencia y una estructura sólida.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46037608988843,"sku":"59626","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2020_59626_1_b22457aa-f969-41a9-aa38-c629c97bd841.webp?v=1773800545","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}