{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2016","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2016","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Vigneto Manachiara de Tenute Silvio Nardi es un Brunello di Montalcino de estructura imponente, expresión auténtica del territorio toscano. Obtenido a partir de una rigurosa selección de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, revela un perfil seco y profundo, caracterizado por intensos aromas de fruta roja madura y delicadas notas florales. El impacto en boca es pleno y decidido, enriquecido por una fina especia que recuerda al tabaco y la vainilla. La notable persistencia se une a \u003cstrong\u003etaninos envolventes\u003c\/strong\u003e y a una \u003cstrong\u003eacidez equilibrada\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un sorbo satisfactorio y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Brunello di Montalcino nace en el \u003cstrong\u003eviñedo Manachiara\u003c\/strong\u003e, situado en la vertiente oriental de la finca a unos trescientos metros de altitud. Representa la parcela más antigua de Tenute Silvio Nardi, donde \u003cstrong\u003ecepas de más de cuarenta años\u003c\/strong\u003e se cultivan en cordón espoleado con una exposición sureste. Las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelos arenosos\u003c\/strong\u003e, ricos en cuarzo y arcillas pliocénicas, que contribuyen a dotar al vino de su marcada intensidad. Estas particulares condiciones edafoclimáticas favorecen una óptima maduración de las uvas, sentando las bases para una estructura compleja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e garantiza una recogida cuidadosa de los mejores racimos. Tras el despalillado, el mosto afronta una prolongada fermentación y maceración a temperatura controlada, fase esencial para extraer color y cuerpo. La evolución del vino se desarrolla en dos fases: primero reposa en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, para después pasar a grandes \u003cstrong\u003etoneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, concluyendo el proceso con una larga crianza antes de salir al mercado. Este meticuloso trabajo realza su natural vocación para el largo envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas Tenute Silvio Nardi celebran la excelencia enológica con el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e del Viñedo Manachiara, el más antiguo de la bodega. Este fascinante tinto nace de viñas de más de cuarenta años cultivadas en la ladera este y expresa una estructura formidable. Producido desde 1995 exclusivamente en las mejores añadas, se presenta hoy con la extraordinaria \u003cstrong\u003eañada 2016\u003c\/strong\u003e, una tirada limitada de solo seis mil valiosas botellas. Una obra maestra de elegancia y potencia, consagrada por puntuaciones altísimas y el aplauso unánime de los \u003cstrong\u003ecríticos internacionales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536723013803,"sku":"26387","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2016_26387_1.jpg?v=1773677122","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}