{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino de Tenute Silvio Nardi es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e de gran carácter, elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Este vino muestra un perfil aromático limpio y complejo, en el que destacan aromas de frutos del bosque y anís, acompañados de una delicada nota de vainilla. En boca resulta cálido y estructurado, sostenido por \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e que garantizan una notable persistencia. Una expresión auténtica del territorio, con una marcada predisposición para el envejecimiento prolongado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto estructurado nace en la zona montañosa de Montalcino, de viñedos situados a unos 350 metros de altitud. Los suelos, compuestos por \u003cstrong\u003ejaspe y esquistos arcillosos\u003c\/strong\u003e, aportan al vino una profunda intensidad gustativa. Las vides se cultivan mediante el sistema de \u003cstrong\u003ecordón espoleado\u003c\/strong\u003e, asegurando un desarrollo óptimo de los racimos. Las condiciones del paisaje permiten que la \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e alcance una \u003cstrong\u003emaduración regular\u003c\/strong\u003e, ideal para la vendimia que suele comenzar a partir de la tercera semana de septiembre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una cuidadosa recolección, las uvas \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e realizan una fermentación con \u003cstrong\u003emaceración sobre los hollejos\u003c\/strong\u003e de al menos veinte días a temperatura controlada. La crianza comienza con doce meses en barricas de roble francés de segundo uso, para continuar un año más en \u003cstrong\u003egrandes toneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e. Un último periodo de afinado define el color rojo rubí con reflejos granates, completando el perfil aromático. Este proceso forja un carácter elegante, excelente para maridar con \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e, carnes rojas y caza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e de las Tenute Silvio Nardi encarna la pura excelencia toscana, naciendo de uvas Sangiovese cultivadas a 350 metros de altitud en suelos ricos en diaspro. Gracias a una sabia \u003cstrong\u003ecrianza en roble\u003c\/strong\u003e, dividida entre barricas francesas y grandes toneles de Eslavonia, el vino adquiere un alma profunda y compleja. Este largo reposo le otorga una estructura imponente y taninos envolventes, realzando elegantes notas de frutos del bosque y matices etéreos. Galardonado con \u003cstrong\u003e94 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e, celebra la auténtica tradición de la zona.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46037608890539,"sku":"59623","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}