{"product_id":"sette-ponti-oreno-2023","title":"Sette Ponti Oreno 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOreno de Tenuta Sette Ponti es un célebre \u003cstrong\u003eSupertoscano\u003c\/strong\u003e toscano de perfil rico y envolvente. Este tinto nace de un cuidado \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, que aportan una estructura intensa y una textura sedosa. En nariz ofrece un bouquet profundo, donde destacan aromas de pequeños frutos rojos, grosella negra y moras, enriquecidos con notas de chocolate y matices balsámicos. En boca se desarrolla con dinamismo, revelando \u003cstrong\u003etaninos bien integrados\u003c\/strong\u003e que acompañan notas especiadas y toques de tabaco de pipa hacia un final persistente y memorable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la Viña de Pallino, situada en el territorio de Castiglion Fibocchi, en la provincia de Arezzo. Los suelos de matriz \u003cstrong\u003ecalcáreo-arcillosa\u003c\/strong\u003e, ricos en piedras y gravas, garantizan a las vides las condiciones óptimas para desarrollar gran elegancia y profundidad gustativa. La finca está atravesada por el arroyo Oreno, que da nombre al vino, y se integra en un paisaje de colinas gestionado rigurosamente bajo \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e. El enfoque cuidadoso hacia la \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e, llevado a cabo con un sistema de conducción en cordón espoleado, asegura un equilibrio ideal en cada fase vegetativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con una \u003cstrong\u003efermentación con ligeros remontados\u003c\/strong\u003e que se prolonga durante unos veinticinco días. Posteriormente, el mosto afronta un periodo de maceración con los hollejos de igual duración, fundamental para extraer la compleja componente fenólica y definir el carácter del vino. La evolución continúa durante dieciocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, paso esencial para enriquecer el perfil aromático e integrar los delicados matices tostados. Un \u003cstrong\u003eafinamiento final\u003c\/strong\u003e adicional de doce meses completa el proceso, armonizando perfectamente la estructura antes de la cata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1998 gracias a la intuición de Antonio Moretti Cuseri, el \u003cstrong\u003eOreno\u003c\/strong\u003e es el primer vino histórico de la Tenuta Sette Ponti. Toma su nombre del arroyo que atraviesa la finca, que en su día fue antigua residencia de los Saboya, y expresa la elegancia de un \u003cstrong\u003eSupertoscano ecológico\u003c\/strong\u003e capaz de conquistar las mesas internacionales incluso antes de consolidarse en Italia. Elegido mejor vino de Italia en los Best Italian Wine Awards 2017, esta obra maestra presume de \u003cstrong\u003ereconocimientos de excelencia\u003c\/strong\u003e de gran relevancia, entre los que destacan los prestigiosos 99\/100 otorgados por James Suckling y Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558192918699,"sku":"63338","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/sette-ponti-oreno-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}