{"product_id":"sella-mosca-alghero-torbato-terre-bianche-cuvee-161-2025","title":"Sella \u0026 Mosca Alghero Torbato Terre Bianche Cuvee 161 2025","description":"Torbato Terre Bianche Cuvée 161 es un vino blanco tranquilo con Denominación de Origen Controlada (D.O.C.) elaborado 100 % con uvas Torbato en Cerdeña, concretamente al norte de Alguer. Traído a la isla por los fenicios, Torbato Terre Bianche Cuvée llega desde las costas de la Península Ibérica, conservando su nombre catalán. Una cepa milenaria, cultivada en la campiña de Alguer, rodeada por el Mediterráneo y Cerdeña. Esta variedad de uva especial ha sido objeto de importantes estudios durante varios años por la bodega Sella \u0026 Mosca, el primer complejo vitivinícola sardo en vinificar los frutos de esta particular variedad. El terreno que alberga los viñedos de Torbato Terre Bianche Cuvée 161 se cultiva con parras sardas de pérgola, diseñadas para evitar la exposición solar directa. Terre Bianche se creó en 2007 con el objetivo de maximizar el potencial de esta antigua variedad de uva. El nombre Terre Bianche deriva del suelo calcáreo donde se cultiva. Todas las operaciones de cultivo en estos antiguos viñedos se planifican con base en una precisa previsión de producción adaptada específicamente al tipo de vino. El productor monitorea el crecimiento de las vides mediante fotografía aérea, lo que permite intervenciones oportunas en los viñedos si las condiciones climáticas afectan el microclima ideal para la producción de uva. La larga crianza, que se realiza en barricas de Allier, confiere estructura a este vino.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47004917104811,"sku":"61613","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sella-mosca-alghero-torbato-terre-bianche-cuvee-161-2025_61613_1_99aaeae6-76c1-4a8f-b7e1-0686968db851.webp?v=1779380893","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/sella-mosca-alghero-torbato-terre-bianche-cuvee-161-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}