{"product_id":"sella-mosca-alghero-torbato-spumante-metodo-classico-brut-oscari-2023","title":"Sella \u0026 Mosca Alghero Torbato Spumante Metodo Classico Brut Oscari 2023","description":"Un vino espumoso brut clásico de Alghero DOC, 12% ABV, elaborado por Sella \u0026 Mosca. Un Alghero Torbato que rinde homenaje a Cerdeña y su variedad de uva autóctona, utilizando un método clásico que realza su frescura y complejidad. Prensado suave; decantación estática en frío; inoculación con levaduras seleccionadas; fermentación inicial en acero inoxidable a temperatura controlada; segunda fermentación en tanques de presión de acero inoxidable durante 20 días. Crianza sobre lías en acero inoxidable durante 3 meses. Los aromas varían con alegre vivacidad desde flores de acacia y pomelo rosa, hasta levaduras nobles y corteza de pan. Amarillo pajizo brillante y luminoso. Un toque de yodo reverbera en un paladar sabroso, fresco y balsámico, cremoso al principio pero seco y recto. Los matices aromáticos nunca abandonan el sorbo, llevados por la acidez hasta un final interminable.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071362941099,"sku":"61648","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/sella-mosca-alghero-torbato-spumante-metodo-classico-brut-oscari-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}